スコーリオ・ディ・フリージオ レストラン
Ristorante Scoglio di Frisio
Via Merulana, 256
- 00185 Roma
Tel : +39 06 487 2765 Fax : +39 06 487 2967
1928年にローマにオープンしたナポリ料理レストラン
「スコーリオ・ディ・フリージオ」。
海辺のレストランを思わせるインテリアの店内で召し上がっていただくお料理は、旬の厳選素材をいかしたものばかり。
ナポリで発祥したピザはもちろん、海の幸をふんだんに使ったトマトソースのパスタ、手長海老のグリルなど、南イタリア自慢のごちそうの数々を用意してお待ちしております。
伝統的なナポリ民謡「カンツォーネ」が流れる店内では、「サンタ・ルチア」や「帰れソレントへ」など
イタリアならではのメロディーを心ゆくまで堪能していただけることでしょう。
焼きたてのピッツァの香ばしい匂い。
太陽が降り注ぐ南イタリアの大地で育った真っ赤なトマトを使ったパスタソースの味わい。
レモンの爽やかな味が飲んだ瞬間に口の中に広がる食後のリキュール「リモンチェッロ」。
陽気なカメリエーレ（ウェイター）がおもてなしをする料理は、
皆さんにきっとお楽しみいただけることと思います。
また、私どもでは、ピッツァ、パスタ、地中海料理をテーマにしたお料理の講習も行っております。
当店に関するあらゆるインフォメーション、ご要望は英語でも日本語でも承ります。
気軽にお声をかけてくださいますよう、よろしくお願い申しあげます。
エウジェニオ・ロッシ＆アツコ・オカ